Miroslav Kovač, CEO, Coffee Cloud Technologies Ltd I am electronic engineer, serial enterpreneur, inventor, with 15 years experience in HoReCa, F&B industry and coffee business as a coffee bar owner and coffee distributor. I am author of one patent and few patent pendings, actively worked as a consultant for the protection of intellectual property around 20 new products and inventions. I am a member of Executive bord of Croatian Inventors Association. I recived a numerous honors during my inventors and enterpreneur career of witch the most important is International invention of the year award by British Inventors Society, USA INPEX Invention show gold award in food & beverage, Croatian chamber of economy Zagreb "Zlatna Kuna" invention award.
Coffee Cloud - digitalizacija procesa u industriji kave
- Level 100
-
Date
Tuesday
April 2
2019 1:45 PM
Kako smo i zašto digitalizirali kavu ?.................Živimo i radimo u svijetu koji se pod utjecajem digitalizacije radikalno mijenja. Digitalne inovacije mogu biti pokretač našeg uspjeha ako ih na vrijeme implementiramo u naša poslovanja….Ali,,, dali baš sve može i treba biti digitalno? I, zašto? Kako smo i zbog čega digitalizirali procese u industriji kave staroj više od 100 godina. Odgovore na ova zanimljiva pitanja poslušajte u mojoj prezentaciji na Windays19 u utorak 02.travnja 2019. Coffee Cloud je aplikacija i IoT pametan senzor koji se ugrađuje u svaki espresso aparat, te omogućuje nadzor i kontrolu pripravljanja i kvalitete espresso kave i održavanja opreme. Namijenjen je kafićima, restoranima, proizvođačima i distributerima kave kako bi optimizirali svoje poslovanje od isporuke zrna kave do gotovog proizvoda koji ispunjava vašu šalicu kave. Coffee Cloud je showcase kako se u tradicionalnoj industriji kave koja je stara nekoliko desetljeća, digitalizacijom može upravljati kvalitetom i doprinjeti povećanju prodaje i prihoda. Coffee Cloud je startup kompanija sa uredima u Londonu i Zagrebu, usmjerena na inovacije i razvoj digitalnih alata u HoReCa industriji. Trenutno uspješno pomažemo ugostiteljima i distributerima kave u više od 10 zemalja, a razvoj namjeravamo proširiti na ostale segmente HoReCa industrije, kao što su prodaja i distribucija sokova, piva…i sl. www.coffeecloud.co